這天中午跟棉犬弟一起去吃大漢堡 甜點的胃沒有被滿足到
突然就想要吃吃看生命中的第二個舒芙蕾是不是一樣好吃
貝爵妮在精誠路與忠明南路之間的某條巷子裡 是間很好辨認的橘色建築
入門後就會看到餅乾類的商品 有做成禮盒的形式做販賣
擺出各式精緻法式甜點的甜點櫃 此刻完全引發不了我的興趣 我可是來吃舒芙蕾的
不過棉犬還是有點啦 而且貝爵妮是有最低消費限制 為此我還多點了一分小餅乾
點完餐之後就可以上二樓找位置坐
上樓前被告知用餐時間限一個半鐘頭 這點讓我很疑惑 明明還有不少空位
雖然敝人吃東西神速 90分鐘綽綽有餘 但是單點的下午茶還限時間感覺怪怪的
用餐環境很舒適 礙於不好打擾其他客人享用點心、聊天 我只能對著牆面及窗外拍照
沒有點飲料的話 店家也有提供飲用水
聖塔諾里 $130、可可莎布蕾
餅乾是為了符合低消而點的 巧克力味道很濃郁 餅乾體偏硬 裡面夾心是覆盆子微酸果醬 意外的好吃
聖塔諾里的栗子幕斯綿密 焦糖薄脆苦甜 開心果、杏仁果豐富了口感 卡士達醬順口 都很優秀 可是...
小泡芙有點潮 口感稍微差了些 與法米的相比 略微失分
舒芙蕾 $160
登登登登......終於輪到我期待的舒芙蕾上場了 因為現烤 所以要等個2、30分鐘是很合理的
可以選配桂花奶油醬或是覆盆子奶油醬 我跟棉犬不愧是嘛吉 異口同聲選了桂花
今天的舒芙蕾發得好高
裡頭其實還蠻濕潤 挖開後奶蛋香撲鼻而來 我覺得不加桂花醬就已經很好吃
不過既然有附醬 能夠多一層桂花香氣也不錯
人生的第二個舒芙蕾 成功!!
這天到貝爵妮純屬突然 結果舒芙蕾超級好吃 二樓用餐區又很安靜 完全打中得分靶心
Belle Journée 貝爵妮法式點心坊
店址 台中市西區精誠五街34號
電話 04-23208297
營業 11：00~21：00。週四店休
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