棉犬有一陣子頻繁地問說要不要去吃吃看森製菓 估計應該是已經肖想很久才會一直問
因此 在「不知道要吃什麼」的現代人通病發作時 故意提「ㄟ~你上次說的什麼人參果在哪？」
其實這已經是第二次來森製菓了
那麼第一次呢？ 很遺憾 第一次來碰上餐廳包場 不接待散客
這次過來第一件事就是先看門口告示牌有沒有又寫些殘念的文字
所幸安全過關 確定不是白跑一趟
一般人會想說阿就先打個電話預約或詢問不就好了 偏偏那個機棉犬就是超討厭"預約"這件事
很久很久以前 敝人就曾經疑惑地問過阿木 如果假日睡到午後才起床要去哪裡吃早餐
多年後的今日 這個問題終於獲得了解答
近十年來早午餐盛行 這類餐廳如雨後春筍般出現
現在更誇張了 居然晚上9點還有早午餐可以吃這樣
棉犬有說過這間主要是吃麵包 所以才一直沒有積極想來的念頭 因為沒那麼喜歡吃麵包當早餐咩
現在看到有提供義大利肉醬麵 不是只有麵包的選擇 心安了一點
入門一看還真的很像附設座位區的麵包店 架上有很多剛出爐不久的新鮮麵包
看這些麵包就知道 主要是走日式風格
還有麵包超人造型的紅豆麵包 see~ 是日式沒錯吧
其實不只日式麵包啦 這裡也提供洋菓子
馬卡龍、蛋糕、咖啡飲品都嘛有 只是說麵包是他們家的強項這樣
半開放式的作業區還可以瞥到麵包、蛋糕的製作
連冰淇淋都有了 還是義式der
這啾竟是怎樣的一間餐廳 到底
牆上的掛鐘及大大小小相框港覺上又是歐式風格
所以森製菓應該是混搭風複合式早午餐麵包甜點咖啡冰淇淋義大利麵店
目光一直注視著在一樓最深處這個堆滿抱枕的座位
可是看起來蠻有個性的女服務生很明顯地不往這裡帶位 那就隨遇而安啦
然後二樓全都是座位區 當天遇到二樓正在進行專業攝影工作 有搭傘式閃光燈罩的那種
座位被安排在出餐吧檯旁 剛好可以看到其他客人點的各種早午餐樣式
餐具走一個可愛風格 連肉桂粉(應該是吧)罐也是超迷你
坐定後單然就是送上水和menu啦
menu是用列印加上手繪插圖 陽春又帶童趣
(因為拍不清楚，以下以敘述補充)
第一頁的東西是Home Style 早餐 是早午餐系列的基本款 $180
甦醒小品 ─ Hot/Ice 豆漿
+
自家製麵包
+
好媽媽早餐籃 ─ 早安蛋品、德式香腸/香煎培根、時蔬沙拉、季節水果、美式咖啡/紅茶
第二頁的產品是升級版的早午餐
就是把基本款附的自家製麵包換成庫客先生吐司或是法蘭克福熱狗軟法或是特調沙拉等等
第三、四頁是米食類的私房料理以及麵食類的主廚特餐、和風洋食 價位差不多在300~400多
因為是第一次來 算是嘗鮮性質的一頓早餐
兩人決定選擇一套基本款Home Style 早餐 再單點感興趣的架上麵包這樣
豆漿是無糖der 跟水杯一樣大小 豆味濃郁
早上就補充滿滿的蛋白質也不錯 像敝人這種有乳糖不耐症的人也可以喝
很快地餐具、餐盤也來了 意味著出餐速度頗快
將將~ 這是好媽媽早餐籃
如menu所介紹般有煎蛋、水果、沙拉、德式香腸 以及menu上沒寫的炒馬鈴薯塊
老實說 當下看起來覺得非常陽春 當然了 這些東西也很難苛求人家變出多大的驚豔感
反正東西不只這樣 還有自家製麵包可以期待
磁烤盤內的就是每日不一樣的自家製麵包 會隨機挑選5種
這天吃到的是莓果乳酪、地瓜雜糧、胡蘿蔔吐司、小圓軟法、堅果雜糧
為了可以一次嚐到5種口味的麵包 每種給的份量自然是比較少一點
不然有誰可以一口氣吃完5個完整的麵包呢 是不是
儘管每種都是半塊或是1/4 全吃完還是很有飽足感der
而且 每個口味真的都好吃又耐吃 除了...
胡蘿蔔吐司真的不行 敝人終究還是跨不過去對胡蘿蔔的排斥
兩個人點一份基本早餐肯定是不夠吃der 因此點餐前就決定要單點喜歡的麵包做份量上的搭配
這裡有段小插曲......
因為是第一次來森製菓 一是為了不要點到重複的麵包 二是不曉得份量多寡
所以客氣地問了頗有仙氣且弱不禁風的女服務生自家製麵包內容是什麼
得到的答案是：「隨機5種當日麵包」 這回答不能解決上面的兩個疑問
所以再次詢問如果再加點架上的麵包會不會份量太多而吃不完這樣
再次得到回答：「看點什麼阿？如果點一條吐司當然會太多」 雖然面無表情 語氣卻顯得有些不耐
這pa敝人心裡真是不爽快 好像被視為連擺在自己眼前的麵包都要問份量的奧客一般
總之單點了進門看到第一眼就很感興趣的洋柑橘黛莉絲 以及棉犬想吃的巧克力貝果
Bagel 的口感超讚 Q彈有嚼勁 然後又不會咬很久還不爛
而且雖說是巧克力口味 卻不會太甜 是屬於大人的甜味
巧克力醬濃郁香甜 稍微一擠就快流出來的樣子
放心 其實它很濃稠 不會滴下來
好啦 承認是因為看上吐司上頭的糖粒覺得很誘人才決定點它
小吐司超好吃der 又鬆軟又有香氣 橫剖面又長得像香菇人 個人認為是必點單品
慶幸單點的兩種麵包都很喜歡 也剛好都沒有跟套餐內的麵包重複到
或許是會根據客人所單點的麵包而適時調整自家製麵包的"隨機"...吧
今日所選的森製菓早午餐蠻一般 沒什麼特色
可是所吃到的麵包類產品幾乎都很耐吃、好吃、討喜 會讓人重新愛上吃麵包喔
The table 森製菓
店址 台中市西區中美街14號
電話 04-23727378
營業 07：30~21：00。週四店休
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