台中盤腿坐榻榻米吃早餐。京コーヒー蔬食朝食屋－我食故我在

棉犬某日與同事經過存中街瞄到一間店是賣日式蔬食早午餐及飲品der

立馬來電要敝人趕緊來台中一起去嘗鮮...

來的這天鐵捲門沒有全部拉上可能是因為風大的緣故怕上頭的木格窗會因此發出吱吱嘎嘎的聲音

所以原本和式門面呈現一個台、日合璧的半吊子港覺

門邊的木牌代替招牌簡單對外表明這裡是一間日式早餐店

店內是溫柔而明亮的黃光加上大量的木頭裝潢及木地板一整個很有日式餐廳的氛圍

一樓全都是吧檯型的座位而且似乎是提供飲品而已所以店員請要來吃早餐的我們直接上二樓去

上到二樓會先看到靠窗邊的榻榻米用餐區還沒吃到日式早餐就先營造好日式用餐環境了真的很有感耶~

也有種像是來到一藤井準備吃和菓子的fu

另外靠近廚房的部分也有這種咖啡廳式的圓桌可以選擇不過大部分的人應該會選擇榻榻米吧

只要沒客滿想坐哪裡自己選然後服務生就會送上冷水和menu

除了早午餐以外還有提供冰品、布丁與鬆餅類的甜點

而且在平日的下午時段還有下午茶優惠 可以選一款非單點限定的甜點加一款飲品只要280元

然後這兒有最低消費限制每人至少130元不能合併計算

所以想要兩個人吃一套280元的下午茶或是280元的朝食套餐是行不通der

看了一下套餐的價格 280的早餐再上去就350、380了頗為駭人最後選了套餐+單點鬆餅

準備開動囉~

和風朝食套餐 $280

這項很有日本飯店早餐fu的套餐上桌速度超級快不誇張大概點餐完3分鐘內就會端出來了

但是定睛一看內容都是可以事先準備好的食材所以不用在意上菜太快會有什麼問題(謎之音：阿是能有啥問題)

套餐內容有沙拉、飯糰、醬菜、麵食、湯品、甜點還有咖啡/煎茶/玄米茶三選一

沙拉就是幾項簡單的水果片、生菜然後淋和風胡麻醬汁這樣心得是：鳳梨好甜

朝食套餐給兩顆飯糰如果單點就有三種口味可以選分別是蘋果紫蘇、照燒牛蒡、焙茶堅果

只是menu上沒寫單點90元有幾顆及能不能混搭之類的

結果給的兩顆飯糰都是照燒牛蒡口味難道不知道客人是會想要一次吃到不同口味的生物嗎

這飯糰味道算是重的既然是照燒牛蒡自然會伴隨一點碳燒味鹹而不膩厚呷！

接下來三項醬菜分別是紫蘇醃嫩薑、鮮菇海帶、玉子燒

兩人都覺得嫩薑最好吃既脆且甘又開胃如果拿來拌飯或是配白粥應該都很適合

感覺玉子燒做到過乾了或是放冰箱放太久讓水分蒸發光了尤其最外層幾乎要接近軟豆乾的口感

內層也是煎到很扎實不是敝人尬乙的鬆軟那種

調味上是鹹味多於甜味與壽司店的玉子燒或是其他日式家常料理店的玉子燒口味截然不同

可以嚐到拌蛋液用的湯品味道相對地雞蛋味道就被蓋掉了

[題外話時間]
來吃之前有先上網瀏覽幾位部落客的介紹，都是開幕兩、三天內來體驗的。當時各式餐點被評得很好吃的樣子，尤其玉子燒也是拍得水水嫩嫩的，還會在醬菜盤玉子燒那格裡點綴一些黑木耳或是生菜；沙拉前菜雖然也只是簡單的一樣川燙蔬菜淋胡麻醬，但至少不會給人像是吃到直接買切片好的幾片水果那般敷衍。如果部落客不是接受約訪而來、店家不是刻意因人而異而做得特別精緻用心，那麼就是朝食套餐在小菜這部分變得稍微草率了。