我食故我在

因為下雨的關係暑氣全消  而且還有點涼涼der

下午三點是很尷尬的時間  很多店家已經休息  不想吃麥當當那種速食  那就來份台式下午茶吧

冬粉王是鹽埕赫赫有名的眾老店之一  印象中初期不是在現址七賢路這兒  也沒那麼大間

隨時間推移變成可容納近百人的的冬粉湯店  還有空調唷

點餐方式類似速食店  先相好位置後到櫃檯點餐繳錢  接著就是等媽媽級的店員端出餐點了

牆上一大張價目表洋洋灑灑數十種產品  總之就是同一樣東西可以乾吃、做湯或加入冬粉去做組合

既然叫冬粉王  單然就要點冬粉系列才是王道啦

以往都會貪心想一次吃到多種部位而點綜合冬粉湯  直到有回吃到沒處理好而帶有腥味的腰子後...

現在都點最安全的豬肉湯或是豬肉冬粉  而安全並不代表不優秀  這個應該是腱子肉吧  富彈性及甜度  完全不乾柴

噢對  曾經有好幾年都沒來吃  一吃港覺味道怎麼差那麼多

真相是吃到剩一半才撈到底層的冬菜  根本是自己太蠢完全沒攪拌還在怪人家口味變差

其實敝人覺得冬粉王還有另一項招牌產品  就是「樸實無華」的地瓜飯

吃進嘴裡除了是淡淡的香甜  還有對阿公阿嬤的思念  猶記當敝人還是超小屁孩時常被餵食這東西

現在大多是清粥小菜會賣地瓜稀飯  似乎比較少見有在賣地瓜飯der

菜脯也是超下飯的必點小菜  微微的辣度加上爽脆的口感  四、五塊配完一碗地瓜飯也完全不是問題

冬粉王的辣豆瓣也是很好搭豬肉、豬舌、豬心的佐料

可能是常有客人包很多辣豆瓣走  現在還有直接賣整罐der  真是不放過任何賺錢的機會啊

真的  豬肉蘸豆瓣醬超好吃  不信你來試試看

一片蘸醬油膏與辣豆瓣的豬肉  一口地瓜飯  一塊菜脯  一匙冬菜冬粉湯  一餉爽爽的台式下午茶

冬粉王

店址  高雄市鹽埕區七賢三路168號

電話  07-5514349

營業  09：00~20：00

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