我食故我在

廿多年前尚在可愛階段的敝人  只要有跟阿木到大立伊勢丹百貨就必會到對面的金城鴨肉麵吃一餐

到了不想跟父母出門的年紀後就漸漸遺忘掉這攤老字號  某日特地帶棉犬來體驗敝人的童年假日伙食...

鴨肉店就在大立伊勢丹百貨斜對面的騎樓  現在2、3樓也都開放成用餐空間了

而且第二代好像投入了鴨肉麵店的工作  因為看到前檯兩個管錢的都是年輕學生樣

記得以前都是要先佔到一張桌子後  阿木再去前頭點麵、點小菜  然後吃完才結帳  整個混亂到不行

現在點菜已改成填桌號劃單的形式  這樣比較不會亂糟糟  good！

還多了羹類、粄條  連小菜都可以做成拼盤  好來滿足貪心的嘴

滷味櫃也變得井然有序  缺了什麼內場的人就會馬上補

雖然改成要劃單  發現仍然有些老客人喜歡過來挑選尬以的再自己端走

看來工作人員已被訓練到很會應付  不疾不徐邊看著客人端邊算錢  再立馬前去結帳這樣

這裡的滷味最好吃的當屬鴨翅了  根本入味到骨子裡去  不怕麻煩就直接徒手拿起來啃吧  但要小心別忘情吃到手

拼盤裡沒有小心肝的選項  那就來份胗肝吧  鴨翅都能入味到骨子裡了  內臟類單然也不在話下

鴨胗不是很脆須要咬到嘴痠的那種  但也不至於鬆散而有呼呼的港覺  總之就是剛剛好的好吃

鴨肝嘛單純就是為了湊成拼盤點的  因為平常也不喜歡吃  所以對它不置可否

歪果人眼裡的噁心食物真的是超級好粗der (謎之音：歐洲明明也有血腸  還敢說別人的噁心)

這裡的鴨米血是屬於軟而不爛還帶Q的那種  還切得那麼厚實  口感超迷人  

其實兩個人都已經飽到快屎掉  但為了讓棉犬體驗一下老字號  還是硬點了一碗鴨肉乾粄條  而且...竟然還附湯

印象中在這裡從沒吃過乾的  這碗粄條主要的調味是油蔥  沒有煮太軟  但也沒什麼Q勁就是了

鴨肉吃起來也沒有驚喜港覺  可能因為長大所以口味也變了 (謎之音：是因為已經飽到衣服都要露肚臍才對吧)

這碗清湯倒是意外地好喝  像是有鴨肉味的黑輪湯  儘管快爆肚  敝人還是整碗解決掉  完全沒留半口給棉犬喝

這一桌沒幾樣東西看起來還好而已  但對於兩人來說要吃完有些勉強  早知道就點最愛的鴨翅就好了

以上是金城鴨肉麵的N年後再訪  鴨翅依然迷人  服務也更上一層樓  逛到大立伊勢丹來的盆友可以試一試

金城鴨肉麵

店址  高雄市新興區五福三路62號

電話  07-2415419

營業  10：00~20：00

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