多年前初到台中 想吃義大利麵、pizza 在台中土生土長的棉犬就介紹了fatty's
後來該店成為友人間聚餐的好地方 多年後它在公益路開了新店面...
公益店的用餐座位數大增 不再是那麼擁擠
現代感十足的空間設計很新穎 不過原精誠店的溫馨感被生冷的感覺取而代之了
一本pizza菜單、一本義大利麵菜單
今天進來之前就只想吃義大利麵 所以完全不考慮pizza
鮮脆沙拉
凡點主食類就會附基本的沙拉 在等待主食上桌之前 除了聊天、滑手機還可以墊墊肚子
若是想要吃豐盛一點 是可以加價選擇有更多配料的沙拉
麵包
這也是點主菜就會有的附餐 提供法國麵包和雜糧麵包兩種
烤到外皮酥脆的法國麵包入口嚼幾下就能感受到麵粉香 另外再塗點蘿勒奶油也是很美味
裡面躲起司的雜糧麵包偏硬一點 我個人比較不愛
焗烤芝士田螺 $200
這道開胃菜在歐式餐廳很常見
敝人很難抗拒螺肉Q彈口感的誘惑 總把持不住而在眾多開胃菜中選了它
還可以拿螺肉起司來塗麵包一起吃 一種價格享有多樣吃法 (貪小便宜心態又出來了
)
香草蘿勒嫩菲力 $360
義大利麵系列可以選擇要搭配的麵體 今天選帕帕嗲拉寬板麵
這樣的做法其實頗有趣 即使是常客點相同的料理也能享受到不同口感
不過驚艷的是嫩菲力肉塊的口感真如其名 嫩到不行
與松子一起吃就是嫩中帶脆 與麵條一起吃又是嫩中帶Q 很搭
清炒辣味蒜香脆皮雞腿排 $370
原本想點的料理賣完了 這是棉犬的第二選擇 選擇搭配的是麵疙瘩
這道帶有白酒的味道 且又是如其名一樣的脆皮口感 雞肉纖維也不會太粗卡牙縫 好食阿~
然後麵疙瘩這樣一團一團的 竟然也做到很入味 主廚真強
但是有一個缺點 如果不趕快分食讓麵疙瘩離開大缽 會因為持續吸入湯汁而漸漸變鹹
每次到Fatty's用餐都有一種有趣的感受
例如主要想吃pizza 餐畢卻覺得義大利麵較好吃
又例如今天就想吃好吃的義大利麵 沒想到菲力跟雞腿比麵更驚豔
Fatty's義式創意餐廳
店址 台中市公益路二段259號
電話 04-22513699
營業 11：30~22：00
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