我食故我在

多年前初到台中  想吃義大利麵、pizza  在台中土生土長的棉犬就介紹了fatty's

後來該店成為友人間聚餐的好地方  多年後它在公益路開了新店面...

公益店的用餐座位數大增  不再是那麼擁擠  

現代感十足的空間設計很新穎  不過原精誠店的溫馨感被生冷的感覺取而代之了

一本pizza菜單、一本義大利麵菜單

今天進來之前就只想吃義大利麵  所以完全不考慮pizza

鮮脆沙拉

凡點主食類就會附基本的沙拉  在等待主食上桌之前  除了聊天、滑手機還可以墊墊肚子

若是想要吃豐盛一點  是可以加價選擇有更多配料的沙拉

麵包

這也是點主菜就會有的附餐  提供法國麵包和雜糧麵包兩種

烤到外皮酥脆的法國麵包入口嚼幾下就能感受到麵粉香  另外再塗點蘿勒奶油也是很美味

裡面躲起司的雜糧麵包偏硬一點  我個人比較不愛

焗烤芝士田螺  $200

這道開胃菜在歐式餐廳很常見

敝人很難抗拒螺肉Q彈口感的誘惑  總把持不住而在眾多開胃菜中選了它

還可以拿螺肉起司來塗麵包一起吃  一種價格享有多樣吃法 (貪小便宜心態又出來了)

香草蘿勒嫩菲力  $360

義大利麵系列可以選擇要搭配的麵體  今天選帕帕嗲拉寬板麵

這樣的做法其實頗有趣  即使是常客點相同的料理也能享受到不同口感

不過驚艷的是嫩菲力肉塊的口感真如其名  嫩到不行

與松子一起吃就是嫩中帶脆  與麵條一起吃又是嫩中帶Q  很搭

清炒辣味蒜香脆皮雞腿排  $370

原本想點的料理賣完了  這是棉犬的第二選擇  選擇搭配的是麵疙瘩

這道帶有白酒的味道  且又是如其名一樣的脆皮口感  雞肉纖維也不會太粗卡牙縫  好食阿~

然後麵疙瘩這樣一團一團的  竟然也做到很入味  主廚真強

但是有一個缺點  如果不趕快分食讓麵疙瘩離開大缽  會因為持續吸入湯汁而漸漸變鹹

每次到Fatty's用餐都有一種有趣的感受  

例如主要想吃pizza  餐畢卻覺得義大利麵較好吃  

又例如今天就想吃好吃的義大利麵  沒想到菲力跟雞腿比麵更驚豔

Fatty's義式創意餐廳

店址  台中市公益路二段259號

電話  04-22513699

營業  11：30~22：00

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