前情提要... 棉犬生日大餐選吃法月 兩人足足花了三個半鐘頭才把午餐解決
由於坐很久 離開餐廳時隨口說句「找個地方走走吧。」 孰知就被竊笑的人拖去大遠百掏錢買生日禮物
自掉陷阱中了招也只好認栽付錢了事 然後趕緊把人帶離開充滿物慾的所在
驅車往costco大賣場方向奔去 正式開啟防衛荷包大作戰
這區域應該沒有什麼好買的 頂多就是吃吃東西而已 這樣比較撐得住
後來在大漁對面看到青木的招牌 這不是以前在「男女糾察隊」裡一直被小淳整的女丑的姓氏嗎？
而且本日經過多間餐廳看裡頭都是空無一人 才在覺得怪而已 就發現有不少人正在青木用餐呢
想說跟著人群走總不至於踩大雷 況且把時間花在用餐 減少壽星購物的機會 應該能好好守住荷包
進餐廳前跟法月一樣有段緩斜坡 今日選的午餐、晚餐就都貫徹這樣的巧合吧
入門後就會發現簡約的櫃檯兼工作檯 擺在天花板層架上的不是餐具 而是綠色植栽
店內是一系列的木裝潢 有種彷彿來到無印良品用餐的錯覺
而且適逢12月 餐廳一隅放了一顆「木製聖誕樹」 想必是為了搭配裝潢風格
其實覺得放一顆完全沒綠意的聖誕樹未免太沒意思了
因為是第一次進來青木 帶位人員特別先介紹了這一區
說是在地小農或小商家的產品與作品 還說了一句「有空可以來看看」 這話到底怎麼解讀才好？
是用餐中途起來摸摸看看呢 還是真要把這餐廳當成展示中心 三不五時進來走走晃晃XD
用餐區有這種適合多人聚餐、交談的長桌式 也有一般的四方桌
兩人當然是被安排在方桌
因為氣溫稍涼 所以貼心地給了兩杯微溫檸檬水
翻看menu像是翻報紙一樣 差別只是色彩變得很繽紛、手不會沾油墨
餐點類似定食型態 有煎漢堡排餐、炸物、烤物、煮物等選擇 末幾頁是鬆餅甜點與飲料
棉犬點的是烏龍茶湯豬肉鍋 $360
服務人員於點餐時明明說現點現做要等20分鐘左右 但是大概8分鐘左右就來了
可能是故意講久一些好讓自己多點時間緩衝吧
是簡單食材、湯頭清澈的一鍋主餐 看起來還有點養生的感覺
大部分是蔬食 配上幾塊豆腐與豬肉片這樣
烏龍茶湯是真的有茶葉在裡頭的唷
當然如果覺得湯頭茶味夠了就可以把茶葉撈上岸
主食是加了麥片的麥飯 煮得偏乾 剛好喜歡這樣的口感
而且平常吃八寶冰就很愛加麥片 所以在這吃到麥飯有種親切感(嗯？)
蘸醬配的是胡麻醬與醋醬 棉犬說兩樣都不錯 但敝人還是喜歡胡麻醬多一點
小菜是醃柚子蘿蔔 味道像極了韓式柚子茶
這是敝人點的青木漢堡排 一份一樣是360元
後來再看了一次menu 發現大部分餐點的價位都訂在360元
首先這杯湯非~常的不合胃口 似乎加了很多粉調和
只有一個「稠」字可以形容 所以就不用問味道了 完全就不想喝它
漢堡排蠻多汁的 絞肉的粗細程度也差不多 不會有需要吐出肉塊的情形
醬汁甜、鹹參半 覺得口味稍重一些
蛋包飯切開前的畫面超漂釀的 是半熟狀態的耶
很期待會像是日本台的美食節目那歐姆蛋包飯 就是切開後會蛋汁橫流、蛋香滿溢這樣
結果真的就是漂釀在那層薄薄的蛋皮而已 而且裡頭依然是麥飯
敝人比較習慣吃有調味的蛋包飯 一般都會是番茄醬炒飯
遇到這種半熟蛋皮+麥飯的只好蘸漢堡排的醬汁 剛剛說醬汁稍重口味應該就是要在此發揮功能
蘸了醬吃果然很搭 就不會覺得醬汁太甜太鹹 平衡得很好 反倒覺得醬給得太少了
旁邊的配菜還有一小口酸醋義大利麵、炸馬鈴薯與這朵插在地瓜薯泥裡的綠花椰 擺法真有趣
以上是青木的初體驗 從裝潢到餐點都走一個簡約風 餐後心得是料理給人的價值感不及價格
細看今日所點餐點 如果拿走餐具、食器 完全就是美食街的快餐了
青木和洋食彩 AOKI
店址 台中市南屯區大墩南路468號
電話 04-24715822
營業 11：30~21：30
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